ゲストハウスを開業するには、物件と資金があればできると思います。
もちろん、他にも細かい諸条件、手続きは、多々ありますが。
簡単なイメージは、
物件を探す→家主了承→図面作成→工事・保健所・消防・役所→各行政の認可→オープン
ざっくりとは、こんな感じと個人的には思っております。

肝は、物件を見つけるのと家主さんのご理解です。あと、資金。
資金調達は、自己資金だけでなくても国・民間などからの融資や今では、クラウドファンティングもあり様々な方法があります。
今回、資金面で色々と調べると。日本は、とても支援制度が整っているのだなと感じました。
新規事業をはじめる、新規でなくても様々な支援制度があります。語弊があるかも知れませんが、もらえる支援制度もあります。
知っていると知らないでは大きな違いがあると感じ、知らないと損することがたくさん世の中には溢れていると実感しました。
資金がないからできないというと思う前に、なにか方法があるはずです。
ゲストハウスは、物件とお金さえあれば　やれば・できるの　です！

あと、1番大事なのが気持ち！！どんな事でもですが。

～不動産屋を巡る～
事前に、川越市の不動産屋さんをリストアップ！４３件、確認しました。
駅前から訪問していきました。
第一声は、ゲストハウス！？？なにそれ？？
そんなのないよ～、また話も聞いてもらえないことも少なくありません。。。ざんねん
無理もありません。不動産屋さんにとっては、おいしい話ではないからです。
通常の家探しと違い、とても手間のかかる事であり対価も変わらないからだと思います。
なかなか理解されませんでしたが、
面白いね・川越にあってもいいね・流行ると思う・僕もやりたいと思っていたと前向きなお言葉も頂けましたが．．．
物件自体は、なかなか見つからず。。。大丈夫そうな物件があったら連絡いただけるとの事。
期待をしていましたが、現実を知りました。
地道に空き家を探し、訪問、電気メーターを見て謄本をとって探すくらいではダメなのか．．．。
とにかく家主さんに僕らのやりたい事を、話せる機会だけでも欲しい！！
家主さんがゲストハウスとして、賃貸借をする際、いくつか懸念事項があります。
１．仮に退去した場合の原状回復、内外装の改装がある為
２．不特定多数の出入りがある
３．騒音、環境変化などの懸念、近隣住民からの苦情
４．僕らの信用度（経験も実績もない為）
などです。
以上のことをご相談、ご理解いただける家主さんを探しています。
どんな物件、ささいな情報でも構いませんので可能性があれば、お話だけでもさせて頂けると幸いです。
今後、どのように物件を探していくか検討していかなければ！